Sofra Tarifler

Güveçte pastırmalı patates – Et Yemekleri Haberleri


MALZEMELER

    1 kg patates

    Yeteri kadar su

    2 çorba kaşığı tereyağı

    150 gram krem peynir

    3 çorba kaşığı süzme yoğurt

    3 dal kıyılmış taze soğan

    3 diş ezilmiş sarmısak, tuz, karabiber

    Üzeri için: 100 gram pastırma

    1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri



Patateslerin kabuklarını soyup tuz eklenmiş az suda haşlayın. Suyunu süzüp çatal yardımıyla ezin. Henüz sıcakken tereyağı, krem peynir, süzme yoğurt, taze soğan, sarmısak, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Patatesi fırın kabına aktarıp düzeltin. Üzerine kaşar peyniri ve pastırmaları ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip, sıcak servis yapın.

Aşçı Şefika Günyel

SondakikaWorld CEO | Co Founder | Web Developer | Graphic Designer

Tepkiniz nedir?

İlgili Yazılar

1 of 10.942

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir